カルディコーヒーで迷い続けるあなたに贈る おすすめ商品の数々

【失敗】カルディの韓国のおやつ「ホットック」を作った結果 일본에서 만들 호떡

スポンサーリンク

Pocket

ひさしぶりにカルディの商品レビューをしたいと思います。自分で作らないといけないのでキッチンの棚に眠っていました。

この商品は、『ホットック』という韓国の定番おやつが作れるミックス粉です。

もち米と小麦粉で作られる生地は、もっちりした食感が特徴です。

もちもちとした生地に砂糖やシナモン、ピーナッツなどを包んで平たく焼いたパンケーキのようなお菓子。

ボウルにドライイーストを入れます。

ここに少量の熱湯を水で割ったぬるま湯(40~45℃)120mlを入れてかき混ぜます。

しゃもじでかき混ぜ、しっかり溶かしたらミックス粉を投入します。

で、ここから再びしゃもじで、5分~10分やさしくかき混ぜます

完成した生地がこちらです。これは失敗作です。適当になったので水が多かったのかもしれません。

手に油(作り方にはサラダ油と書いてありましたが、私はオリーブオイル)を薄く塗り、この生地を5等分し、平らにします。

ただ、これが厄介で生地づくりに失敗したため、手にまとわりついて全く上手くいきません。(ホットックシュガーは上からかけました)

ピーナッツ入りでシナモンの良い香りがします。本来は、ホットックシュガーを小さじ2杯分のせ、包み込み、あんぱんのような形にします。

だいたい直径10センチ、厚さ1センチくらいだそうですが、ほぼほぼ手にまとわりついて生地がなくなってしまいました(笑)

フライ返しで押さえて平らにし、両面を焼けば完成します。想定されたサイズより、かなりミニサイズになりました。

みなさま、お気をつけ下さい。味はシナモン系でモチモチして美味しかったです。

↓カルディの商品は、なんとこちらからも購入できます!↓

【名称】韓国式ホットケーキミックス

【原材料】ミックス粉:小麦粉、もち米粉、植物油脂、とうもろこし澱粉、砂糖、混合粉乳、食塩、ブドウ糖、ドライイースト、増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、香料、クチナシ色素、ホットックシュガー:砂糖、ピーナッツ、ブドウ糖、とうもろこし澱粉、植物油脂、シナモンパウダー、粉末糖蜜、カラメル色素
イースト:ドライイースト、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)

【内容量】270g(ミックス粉206g、ホットックシュガー60g、イースト4g)

【賞味期限】別途商品ラベルに記載

【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
【原産国】韓国 シージェイジャパン株式会社

スポンサーリンク

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


スポンサードリンク




スポンサードリンク

スポンサードリンク

おいしいコーヒーの入れ方 ※音が出ます

アーカイブ

お買い物は楽天市場